Tempura banan

  • 01.12.2012 Icon kl.12:30

Hei dere! Det var flere som gjerne ville ha oppskriften på tempura bananen vi lagde i kokkekonkurransen, så her får dere den. Bananen ser ikke så veldig fritert ut, og det er fordi den ikke ble stekt i frytyrkoker, som egentlig hadde vært best. Da hadde bananen fått en mer gylden farge. Likevel var dette supergodt, selv om den bare ble stekt i ovnen. Det finnes veldig mange forskjellige banan-oppskrifter, men denne er slik som det lages i Thailand.

Ingredienser:
Ferske bananer
Mel 
Brødsmuler
(Melet og brødsmulene fåes kjøpt i asiatiske matbutikker, så det er bare å spørre om hva slags mel dere trenger for å lage tempura banan) 


Fremgang:
- Del bananene i to
- Bland melet og brødsmulene sammen
- Rull bananene i blandingen
- Sett i ovnen på 170 grader i 5 minutter
- Serveres med is og karamelsaus 

Bon appétit ♥

10 kommentarer

Duyen Nguyen

01.12.2012 kl.22:04

Åh nam, det der er jo så godt:)

ann kristin

01.12.2012 kl.23:49

Åh, fristende!
Det så kjempegodt ut, og det virker som om det er enkelt å lage også! :) Jeg har forresten en konkurranse på bloggen der du kan vinne et personlig designet iPhone deksel verdt 299kr, ta gjerne en titt! :)

LotteBergSteen

02.12.2012 kl.20:18

Ååååå, det så godt ut! Naam <3

Emilie

02.12.2012 kl.21:00

Nam!

Monica

02.12.2012 kl.22:07

Hm, liker ikke bananer, men er sikkert godt for de som liker det, heh :-)
Nam

bendidos

02.12.2012 kl.22:47

Namnam! Dette må jeg prøve, elsker å lage mat!

victorialarssen

03.12.2012 kl.10:30

så god ut, takk for oppskrift!

mheart95

03.12.2012 kl.13:12

Nam :)

Skriv en ny kommentar

hits